Ce dimanche 11 mars 2018, France 5 a diffusé un documentaire, “Pistache, à la conquête de l’or vert” consacré au marché de la pistache, qui représente 5 milliards de dollars. En France, la consommation a doublé en 10 ans. L’Iran et les Etats-Unis, les deux premiers producteurs de pistaches au monde, se livrent, dans l’ombre, une guerre commerciale intense.
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