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Nouvelles
Un jour, une recette, aujourd’hui, le poulet au safran, yaourt et citron
C'est dans l'ouvrage Persiana : recettes parfumées des confins de l'Orient qu'on retrouve cette recette très simple et rapide à préparer. Il faut juste prévoir un temps de marinade (2h min.). A préparer le matin pour le…
Une recette, un jour, aujourd’hui, le Khoresh Bademjan
Khoresh BademjanTemps de préparation
20 minTemps de cuisson
2 hTemps total
2 h 20 minLe khoresh bademjan est un délicieux ragoût perse qui est préparé avec des aubergines, ainsi que de l'agneau ou du…
Total se prépare à quitter l’Iran
Alors que l'Iran lui a accordé deux mois pour obtenir une dérogation pour contourner les sanctions américaines, le PDG de Total, Patrick Pouyanné, n'y croit plus. «Il faut voir la réalité en face», explique-t-il dans un entretien à…